La falacia del precio mas bajo en los hipermercados



 

Ayer de urgencia en la mañana pasé a comprar café por el almacén del barrio. Luego por la tarde me acerque a un hipermercado para realizar el resto de las compras para la semana y cual sería mi sorpresa cuando descubro que entre el precio del café en el almacen del barrio y en el hipermercado habia una diferencia de nada menos que 17$ pero el dato más importante es que esa diferencia se volcaba a mi favor en el almacén y no en el hipermercado. Ante esta situación decidi que en el día de hoy recorreria tres cadenas de hipermercados y compararia sus precios con el almacén, con la carniceria y con la panadería del barrio. Hago notar que en esa comparación no tome en cuenta el precio del pan en una cooperativa donde compro habitualmente y en la cual el pan se encuentra 6$ mas economico que en el listado que muestro a continuación y las medialunas 8$ menos. Por otro lado el precio que consigno en primer lugar corresponde al más económico encontrado en las tres cadenas de hipermercados recorridas.

A continuación la lista, luego las conclusiones:

                                                                                                                                Hipermercados                Minoristas

Cafe Nescafe por 170 grs,                              
                        54,45                                 37,50              45,2%

Bizcochos 9 de oro clasicos                            
                         8,99                                    7,00             28,43%

Galletitas Oreo 111 grs.                                  
                            10,71                                   8,50              26%

Hamb. Paty Finitas x 2 unid.                          
                            12,98                                12,00                8,16%

Rosquitas Saladas Bagley 140 grs                   
                            10,95                                  9,00              21,67%

Aperitivo Terma Arandano Manzana              
                            16,99                                 15,50               9,61%

Coca Cola Zero por 2 litros Retornable           
                            13,50                                 12,00             12,50%

Chocolate Cadbury c/pasas x 70 grs                

                            19,45                                 16,00              21,56%

Salamin100grs                                                                                                                                        
                            24,93                                 14,50             71,93%

Milanesa de Nalga el kilo                                
                            65,99                                 62,00              6,44%

Falda el kilo                                                      
                            29,99                                 36,00            -20,04%

Pan el kg                                                           
                            28,00                                  18,00             55,56%

Salame 100 grs                                                  
                            13,99                                  12,00             16,58%

Queso pategras Sancor 100 grs                        
                            11,90                                  12,00              -0,84%

Mozzarella Barraza 100 grs                               
                             9,50                                     9,50                 ---

Medialunas la docena                                        
                           32,90                                   32,00               2,81%

Papel Higienol Max 4 r 80 mts.                        
                           39,99                                   34,00             17,61%

Galletitas Lincoln chocolate 153 grs.                 
                            5,85                                      6,00              -2,56%

Aceite de maiz Plus Cocinero 1 ltr.                   

                         27,65                                   25,00               10,6%

Mantecol Clasico x 250 grs.                             
                        29,99                                   24,00               20,79%

Tapas para empanada 20 unidades                    
                        22,00                                    20,00                10%

Prepizzas de Tomate                                          
                        11,90                                      9,00             32,22%

Compra total de 1 art. de cada uno                   
                      502,60                                 431,50             16,48%

Como verán si hubiese comprado una unidad de cada producto mencionado en la lista en los comercios del barrio me hubiese ahorrado un 16,48%. Ahora bien, si hubiese esperado a que alguno de esos hipermercados pusiesen como oferta la venta con descuento por compra con la tarjeta de determinados bancos o por una compra minima de x monto de pesos, en el mejor de los casos y suponiendo que todos los productos tuviesen el descuento ofrecido podria haber ahorrado un 0,5%, cosa que no es asi porque en la todos los casos estaba excluido de una futura oferta el aceite y el pan. Con lo cual igual en este caso comprando en el barrio sigo ahorrando al menos un 1,5%

Mi primera conclusión fue no me conviene comprar en un hipermercado donde normalmente para pagar lo mismo que en el comercio del barrio tengo que poseer las tarjetas con las que ellos ofrecen descuentos que no en todas las ocasiones son las misma o tengo que comprar un monto minimo.

Pero mi curiosidad fue mas allá y me llevo a como quien no quiere la cosa a entablar una conversación con el almacenero para saber cual era el porcentaje de rentabilidad que podia tener en su comercio. Dando unos cuantos rodeos y sin precisar bien la cifra dejo entrever que la ganacia rondaria entre el 15 y el 18% sobre el monto de ventas. Si bien no pude saber cual es el margen de ganancia de la carniceria en cuanto a la panadería sé de primera fuente que la cooperativa de trabajo panaderil a la que me referi en el primer parrafo a pesar de vender el pan a 12$ genera el ingreso suficiente como para que cada uno de sus 26 integrantes embolsen un sueldo neto de aproximadamente 10000$

Ahora bien todos sabemos que por el monto de mercadería que manejan los hipermercados consiguen bonificaciones y descuentos que en la mayoria de los casos rondan en no menos del 20%. Asimismo sabemos que los mismos venden en los días que no efectuan ofertas al menos un 50% de las ventas totales, por lo tanto es cuestion de hacer un calculo simple tomando el promedio ponderado de los articulos enumerados en la lista anterior

Si para comprar en almacen esos articulos gastamos 431,50 y el almacenero en el peor de los casos obtiene una ganacia efectiva de un 15% el costo de esa mercaderia seria 375,28$ y si a eso le agregamos el 20% promedio que consiguen como bonificaciones los hipermercados llegariamos a un costo para el hipermercado de 312,67$ que contra un precio de venta de 502,60$ dejaria una ganancia neta de 189,93$ o sea un 60,74% neto de ganancia para el 50% de la mercaderia vendida y un 38% para el restante 50% lo que equivaldria a una ganancia promedio minima de un 49,37%.

Este porcentaje neto de rentabilidad no se condice con la rentabilidad de cualquier otro hipermercado establecido en otro país del mundo cuando en el mejor de los casos esa rentabilidad neta no supera al 15% sobre las ventas como gran exageración.

Deberian entonces tomarse otras medidas ademas de los precios cuidados para que el consumidor pueda defender su poder adquisitivo, como la concientización del mismo, el establecimiento de bocas de expendio alternativas, etc., porque estas cadenas ademas de los monopolios que poseen la industria alimenticia, son los formadores de precios, y si bien hay almaceneros conscientes y que desean competir y dar batalla no es lo común en esta época en que salvarse y crecer rápidamente es lo que predomina en la sociedad.

　

Primer Encuentro de Reflexión, Soberanía y Desarrollo

Vamos Agustín

No Francisco, Ud no es comunista, Ud es terrorista

No Francisco, Ud no es comunista, Ud es terrorista

 

Hace mucho, no tanto en años, pero demasiados más de los que personalmente desearía que fuesen cuando alguien en el barrio decidía construir su casita o ampliarla, todos los vecinos del barrio de inmigrantes en el que me críe, acudían a ayudarlo con su mucha o escasa sapienza. Era muy raro que alguien fallase y si lo hacía era por motivos personales que hacían imposible su presencia. Lo mismo ocurría cuando luego de realizar eventos para recaudar fondos para fines específicos o de recibir ayudas de parte del municipio para mejorar el barrio todos nos reuníamos para construir veredas, para podar arboles, para pintar el colegio, etc. Nadie faltaba, la solidaridad y el bien común antecedían a cualquier otra actividad.

A los no mas de 20 años, con el advenimiento de la dictadura, comencé a comprobar en carne propia que todo aquello que había vivido en mi infancia se había tornado peligroso para mi integridad y atentaba contra la "nueva moral y principios establecidos". Tuve la mala idea de hacer algo por mi nuevo barrio. Quise emprender la aventura de fundar un Jardín de Infantes gratuito para aquellos pibes cuyos padres no se podían dar el lujo de pagar uno y para los cuales se había tornado imperioso que tuviesen acceso a ellos ya que de esa forma podían trabajar un poco más para llevar el sustento a su casa. Y entre no mas de cuatro personas, aportando el escaso tiempo sobrante lo fuímos logrando. El Jardín comenzó a funcionar, cada vez mejor. Ya no era una salita común para todas las edades sino que logramos tener cuatro salas completamente equipadas en dos turnos. Y ahí me dí cuenta que todo se había perdido, que ya nadie podia entender porque lo hacíamos. Una de dos o eramos comunistas o robabamos en grande de lo que lograbamos conseguir para el Jardín. Y ahí decidí que quería sobrevivir, que tenía que adaptarme a lo que me tocaba para poder lograrlo.

Todo esto es la gran virtud del neoliberalismo. Nos fue lavando la cabeza de a poquito, nos fue sumergiendo en el consumismo a ultranza, se fue instalando en nosotros silenciosamente. aprovechando esa gran cuota de egoísmo que existe en cada uno de los seres humanos. esa imposibilidad casi innata de compartir que tiene el ser humano y a la cual solo soslayamos cuando estamos ante la imposibilidad de lograr sobrevivir. Nos fue impregnando de individualismo en cada una de las tareas que acometemos, hasta en el pensamiento científico. Y cuando no nos pudo inculcar esto directamente mediante su penetración cultural, lo hizo vía la fuerza pura.

Y Ud. como dice acá esto Francisco? Como se le ocurre hablar de solidaridad, de compartir, de tierra, de techo, de trabajo, de bien común y mucho menos exhortar a que no "haya ninguna familia sin vivienda, ningún campesino sin tierra, ningún trabajador sin derechos y ninguna persona sin la dignidad que da el trabajo"? Permitame Francisco el papa no es comunista, el papa es terrorista. Como se permite cometer este atentado contra el capitalismo a ultranza que domina nuestros días? Ud quiere que los pobres cometan el sacrilegio de alimentarse y acceder a un conocimiento mas socializado?

La verdad yo pensaba ir a la Iglesia hoy, pero ante tamañas declaraciones, mejor voy a ver el último smartphone que salió. No vaya a ser cosa que se me pegue lo TERRORISTA.

PD. Eso le pasa por andar rodeado de malas compañías, debería dejar de invitar a Cristina a su residencia.

 





Huelga General. Un analisis sobre quienes lo convocaron y quienes adhirieron de motus propio

 

 



No voy a ponderar el acatamiento de un paro como el de ayer. No me voy a poner a analizar si tuvo un alto grado de acatamiento debido a la falta de transporte o a los piquetes. No es mi intención. Pero si quiero ir más allá, quiero analizar la actitud de los que pararon independientemente de si había transporte o eran muchos los piquetes y también a la dirigencia sindical que llamó a este paro nacional.

Comenzaré por aquellos que adhirieron al paro por motus propio, por descontento con la actual situación económica o con el gobierno. Creo que quienes hicieron esto, tienen mala memoria. Se olvidan que fue este gobierno quien restituyó las paritarias libres, quien puso en practica el Consejo del Salario Mínimo, quien implementó la Asignación Universal por Hijo, el que recuperó el sistema jubilatorio para el sector público; el que doto a las asignaciones jubilatorias de una adecuación del monto de las mismas por ley. Por otro lado fue el que puso en práctica políticas económicas que permitieron recuperar el empleo llegando a la creación de casi 6 millones de nuevos puestos de trabajo.

Dicho esto, no voy a dejar de reconocer, que el salario luego del golpe económico que trajo aparejada la devaluación ha sufrido una degradación en términos de poder adquisitivo, pero creo fervientemente que con un paro lo único que logran es hacerle el juego a esos sectores que propiciaron ese golpe económico. Cualquier intento de conseguir una remuneración que nos quiera retrotraer al estado anterior o superar el mismo estado de poder adquisitivo lo que logrará será generar una espiral inflacionaria. La única forma que esas remuneraciones logren un mayor poder adquisitivo en términos reales sería mediante un crecimiento importante de la producción, cosa que dado el estado de la situación económica mundial se avizora muy difícil.

Realmente creo que los que han ido por decisión propia al paro le han hechado una mano de tierra al gobierno y a sí mismos (dado que este ha sido el único gobierno en los últimos tiempos que ha hecho tanto por el sector asalariado). Sí, estoy de acuerdo que el gobierno puede hacer más cosas en beneficio de lograr un mayor poder adquisitivo de los sectores asalariados (como crear las condiciones para desmonopolizar el sector alimenticio y poner tope a márgenes de ganancia exorbitantes en dicho sector que no se condicen con los que se consiguen en cualquier otra parte del mundo) pero para esto precisamente necesita de un fuerte apoyo popular. La cuestión a mi modo de ver, no pasa por una medida de fuerza, sino por llevar planteamientos con propuestas constructivas viables que puedan mejorar la calidad de vida del asalariado. La cuestión pasa por dar a este el mejor gobierno de los últimos tiempos un respaldo absoluto sin caer en la obsecuencia, proponiendo y planteando políticas alternativas que sigan permitiendo a la masa asalariada una cada vez mejor distribución de la riqueza.

Con respecto a la dirigencia sindical que llamo a este paro de actividades, tengo que decir que solo se explica este llamado viéndolo desde el angulo de las ansias de vedetismo y poder de sus dirigentes. Sobre todo después de haber pasado hace muy poco por un golpe económico de los sectores oligárquicos del país. Realmente me es imposible pensar en las buenas intenciones de los mismos porque a menos que tengan un desconocimiento total de la situación internacional, un desconocimiento total de los intereses de las potencias internacionales y de las intenciones de los sectores oligárquicos del país y de las grandes multinacionales es imposible de justificar. Y de ser así, de tener esa falta de conocimiento, les pediría que se pongan a la altura de los cargos para los cuales han sido elegidos y estudien y se informen un poco más. De todas formas y siendo benévolo con ellos, por lo menos han incurrido en la negligencia de no prepararse para los cargos para los cuales han sido elegido por sus afiliados.



Imperdible

Una excelente alocución de la senadora brasileña Vanessa Grazziotin, haciéndole notar a María Corina Machado, todas y cada una de las incongruencias por ella planteadas y asimismo haciendo una defensa a la autodeterminación de los pueblos y dando un rotundo no a la injerencia extranjera en las políticas internas de un país.

 

Medios de comunicación, su influencia en la salud mental de la población y en la desarticulación del tejido social

 

Ayer, viendo por Internet el programa de La Hojilla en Tv, tuve acceso a una entrevista que se realizó ya hace unos cuantos años atrás al psiquiatra venezolano Heriberto González sobre cómo influyen los medios de comunicación sobre la salud mental de la población de un determinado país, en este caso Venezuela, pero que puede ser aplicado a cualquier país donde se quiera manipular la conducta de los individuos con respecto a determinados hechos y valoración de políticos y políticas.

 

Me resulto sumamente interesante el hecho de que el mismo presente ejemplos sencillos de cómo se logran estos objetivos  y que técnicas se emplean para lograr el objetivo deseado, por lo que al final de este post añado las entrevistas realizadas al mismo por dicho programa de televisión.

 

Si Uds. acceden a las mismas verán un paralelismo semejante con las técnicas de los medios hegemónicos de comunicación usadas en nuestro país.

 

Cabe acotar que estas técnicas no se agotan con las ahí mencionadas. Habría que agregarles las técnicas usadas para desarticular todo lo que tenga que ver con la integración de los individuos a lo social, a la solidaridad diaria y por ende a la política. Demonizando a las organizaciones políticas, sindicales y sociales.

 

Es que para quienes detentan el poder económico, la conducta colectiva resulta sumamente peligrosa para sus intereses. El individuo aislado es fácilmente maleable y dominable mientras que el colectivo encuádrese en el objetivo que se encuadre tiende a abrir su mente y lo más peligroso aún a ampliar sus fuerzas en progresiones geométricas para la consecución de sus objetivos. Si pensar es peligroso, pensar y obrar mucho más.

 

Otras técnicas son repetir hasta el hartazgo frases vacías de contenido pero que hagan recaer las frustraciones de la gente en terceras personas en las que los medios de comunicación estén interesados en hacer recaer las mismas.

 

Por otro lado en la entrevista se toca el fenómeno de la clase media y su influenciabilidad desde los medios de comunicación. Por mi parte creo que este es un fenómeno que va más allá de los medios de comunicación. Creo que el mismo tiene origen con el advenimiento del neoliberalismo y el consumismo, donde se enfatizó con el bombardeo publicitario el sentido de pertenecer. El éxito comenzó a medirse en termino de bienes adquiridos y esos bienes hacían al status social de una persona. Ese status fortalecía el ego de una persona y ese ego era más grande en la medida que hubiese menos personas que accedieran a ese status. Por eso la clase media comenzó a distanciarse de la clase baja y a ser más afín y permeable a lo que la clase alta decidiese o propusiese. Porque la clase alta no era una amenaza para su ego, pero en la medida que la clase baja accediese a lo que ella poseía, su ego se vería disminuido pues dejaría de ser uno de los pocos elegidos, para ser alguien más del montón. Por eso aun cuando siempre sus intereses habían estado y seguirían estando más cerca de los pobres que de la oligarquía, sus oídos se abrirían más fácilmente a las decisiones que favoreciesen a la oligarquía.

 

Por eso es necesaria la pluralidad de opiniones y posiciones en los medios de comunicación, la intervención no solo del estado, sino de los distintos actores de la sociedad en los mismos y la concientización de como los mismos pueden influir en la salud individual y colectiva de las personas.

 

La ley de medios ha significado un aporte importantísimo en este sentido pero todavía queda  en deuda una tarea de concientización de como los mismos pueden afectarnos sino somos capaces de informarnos dentro de una pluralidad de visiones que pueden hacernos lograr un panorama más objetivo de los hechos.

 

 

 

 

Incoherencia Total

La del Frente Renovador, liderado por Massa? No, la incoherencia total es la que observo en algunos conocidos, que apoyan al ex intendente de Tigre, y que ahora se muestran indignados con el gobierno porque les ha dado un 4% menos de lo que pedían los gremios docentes.


A ver no entiendo muchachos, por un lado dicen pensar seriamente que en las próximas elecciones votarían a un partido en el cual algunos de sus dirigentes proponían eliminar las paritarias y rebajarle los sueldos a los asalariados un 10% y por el otro se indignan porque el gobierno de la Provincia de Buenos Aires le da al sector docente un 4% menos del 35% de aumento que pedía dicho sector? Creo que si no me falla la matemática, entre lo que propone el partido que dicen apoyar y lo que el gobierno le otorga a dicho sector hay un 42,1% de diferencia en favor del gremio docente negociando con este gobierno.

Aprendan de los dirigentes del Frente Renovador que sí son coherentes. Ellos proponen reducir los salarios y eliminar las retenciones, o sea todo en favor del sector oligárquico de nuestro país.